來源：為葫蘆科植物栝樓或雙邊栝樓的干燥成熟果實。

　　性狀鑒別：呈類球形或長橢圓形。表面橙紅色或橙黃色，皺縮或較光滑，頂端有圓形的花柱殘基，醫(yī)學(xué)教育|網(wǎng)搜集整理基部具殘存的果柄。質(zhì)脆，易破碎。內(nèi)表面黃白色，有紅黃色絲絡(luò)，果瓤橙黃色，黏稠，與多數(shù)種子粘結(jié)成團。具焦糖氣，味微酸甜。

　　化學(xué)成分：栝樓果實含三萜皂苷。