【出處】《本草衍義》

　　【拼音名】Bái Zhī Má

　　【別名】白油麻（《近效方》），白胡麻（《綱目》）。

　　【來源】為胡麻科植物脂麻的白色種子。

　　【化學成份】種子含水分5.42%、油量52.75%、蛋白質(zhì)22.69%、粗纖維7.57%、糖類6.30%、灰分5.25%。芝麻油的主要成分為油酸（48%）和亞麻酸（37%），其它成分為硬脂酸和軟脂酸，其中還含有抗氧物質(zhì)一維生素E和芝麻酚。此外，富含鈣質(zhì)。其余參見黑脂麻條。

　　【性味】甘，平。

　　①《嘉祐本草》：大寒，無毒。

　　②《品匯精要》：味甘，性大寒，無毒。

　?、邸夺t(yī)學入門》：甘，寒。

　　【功能主治】

　　潤燥，滑腸。治脾約便難，小兒頭瘡。

　?、倜显枺褐翁搫?，滑腸胃，行風氣，通血脈，去頭上浮風，潤肌肉，食后生啖一合，終身勿輟?？蜔峥勺黠嬛?。生研敷小兒頭上諸瘡。

　?、凇侗窘?jīng)逢原》：潤肺除燥，下通脾約便難。

　　【用法用量】內(nèi)服：煎湯，1～2兩；或研末。外用：搗敷。

　　【附方】治嘔逆：白油麻一大合，以清酒半升，煎取三合，看冷熱得所，去油麻，以酒頓服之。醫(yī)學教育|網(wǎng)搜集整理（《近效方》）