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| 植物成分極性強弱 | 植物成分結(jié)構(gòu)類型 | 適于提取溶劑 | |
| 親脂性強 | 葉綠素、脂肪油、揮發(fā)油 | 石油醚 | |
| 親脂性較強 | 游離生物堿、苷元、甾類、萜類、某些有機酸醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理 | 乙醚、氯仿 | |
| 中等 極性 | 中偏小 | 某些苷類 （如強心苷等） | 氯仿-乙醚 （2:1） |
| 中 等 | 某些苷類 （如黃酮苷類） | 乙酸乙酯 | |
| 中偏大 | 某些苷類 （如蒽醌苷、皂苷等） | 正丁醇 | |
| 親水性較強 | 極性大的苷、糖類、氨基酸等 | 丙酮、乙醇、甲醇 | |
| 親水性強 | 蛋白質(zhì)、粘液汁、糖類、氨基酸、無機鹽、苷類 | 水 | |
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