天然化學(xué)——皂苷顯色反應(yīng)的總結(jié)

　　liebermann反應(yīng)：樣品溶于乙酐，加濃硫酸，發(fā)生一系列的顏色變化。

　　醋酐-濃硫酸（liebermann-burchard）反應(yīng)：可用以區(qū)別甾體皂苷和三萜皂苷，甾體皂苷最后呈藍(lán)綠色，三萜皂苷最后呈紅色或紫色。

　　氯仿-濃硫酸反應(yīng)：樣品溶于氯仿，加入濃硫酸后，氯仿層呈紅色或藍(lán)色，硫酸層顯綠色熒光。

　　三氯醋酸反應(yīng)：將甾體皂苷樣品的氯仿溶液滴在濾紙上，加三氯醋酸試劑，加熱至60℃，生成紅色漸變?yōu)樽仙?。醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)收集整理在同樣條件下，三萜皂苷必須加熱到100℃才能顯色。

　　五氯化銻反應(yīng)：樣品溶于氯仿或乙醇，點(diǎn)于濾紙上，噴以五氯化銻氯仿液，60～70℃加熱，顯藍(lán)色、灰藍(lán)色或灰紫色。

　　芳香醛-硫酸/高氯酸反應(yīng)：芳香醛多用香草醛或?qū)?二甲氨基苯甲醛。其中以香草醛應(yīng)用最為普遍，且顯色靈敏。