“臨床營養(yǎng)師:肝功能異常患者的飲食要求”相信是準備參加臨床營養(yǎng)師考試的朋友比較關注的事情,為此,醫(yī)學教育網(wǎng)小編整理內(nèi)容如下:
肝功能異常對于我們的健康有很多的危害,為了避免肝功能異常給我們帶來困擾,我們最好在生活中做好疾病的保健護理,這樣可以有效的遠離肝功能異常的折磨。肝功能異常患者要保持心態(tài)平和,中醫(yī)認為怒傷肝,對于肝臟受損,肝功能異常者一定要心情開郞,制怒不生氣,否則會肝氣郁結,肝火上升,加重肝病。保證休息,肝功能異常者不可從事過于激烈和繁重的運動和勞動,否則會加重肝臟的負擔,對病情不利。不可亂服藥,因為許多藥物都要經(jīng)過肝臟代謝,而且不少藥物對肝臟都有害的,會引起肝臟的藥物性傷害,加重肝損傷。肝功能異?;颊叩纳眢w已經(jīng)出現(xiàn)異常,患者的飲食就要有所改變,下面我們一起看看肝功能異常患者的飲食要求。
1、肝功能不好的患者不能吃辛辣、刺激性食物。肝功能不好不能吃姜、蔥、辣椒、韭菜、羊肉、雞肉、八角茴香、丁香、胡椒等辛辣、刺激性的食物,這些食物可以助濕熱,使肝臟濕熱加重,從而導致病情加重。
2、注意飲食衛(wèi)生,不喝生水,也不要生食海鮮,因為蛤、蠔以及貝類等容易受到A型肝炎病毒感染。如果要到A型肝炎高感染區(qū)旅游,例如中國大陸、東南亞、中南美、非洲等地,最好在出發(fā)前注射A型肝炎疫苗。
3、保持正常體重,體重過重會讓肝臟工作更辛苦,罹患脂肪肝的機率也會升高。
4、遠離各種可能受血液污染的器具
5、不亂吃藥,吃進去的藥物都必須經(jīng)過肝臟解毒。除了醫(yī)師處方藥,避免自行服用其它藥物,因為服用多種藥物容易產(chǎn)生藥物交互作用,影響肝臟代謝藥物能力。有肝病的人就醫(yī)時,應告知醫(yī)師他目前正在服用的所有藥物,以做為醫(yī)師處方時的參考。
6、避免不必要的輸血、打針、穿耳洞、刺青、和他人共享牙刷、刮胡刀等,以及減少接觸可能受到血液污染的器具,因為B型、C型肝炎主要透過血液和體液傳染,因此和B型、C型肝炎帶原者同桌吃飯,并不會被傳染。
7、不喝酒,飲酒會提高發(fā)生脂肪肝、酒精性肝病的機會,有肝病的人應該完全戒灑。
8、均衡飲食,為求速效減肥,三餐只吃水果,而不吃其它食物,或者是“低糖飲食”──高蛋白、低碳水化合物的飲食組合,不均衡的飲食增加肝臟負擔。
9、肝功能不好的患者不能吃油膩煎炸類食物。肝功能不好的人的脂肪代謝能力較差,若長期食用油膩煎炸的食物,會導致體重劇增,出現(xiàn)肥胖,加上煎炸斷裂的脂肪鏈可產(chǎn)生致癌的化學物質,導致肝硬化,甚至發(fā)展為肝癌。因此,這些油膩煎炸的食物,肝功能不好的人不能吃油膩煎炸的食物。
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