醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理了香豆素檢識(shí)反應(yīng)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)供大家參考學(xué)習(xí)，具體內(nèi)容如下：

異羥肟酸鐵反應(yīng)：

堿性條件下，香豆素內(nèi)酯可開(kāi)環(huán)，與鹽酸羥肟縮合成異羥肟酸，然后在酸性條件下與三價(jià)鐵離子絡(luò)合呈紅色。

三氯化鐵反應(yīng)：

含有酚羥基的香豆素可與三氯化鐵試劑產(chǎn)生顏色反應(yīng)。

Gibbs反應(yīng)：

二氯（溴）苯醌氯亞胺，在弱堿性條件下可與酚羥基對(duì)位的活潑氫縮合成藍(lán)色化合物。

Emerson反應(yīng)：

氨基安替比林和鐵氰化鉀，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)|搜集整理可與酚羥基對(duì)位活潑氫生成紅色縮合物。

其中第3點(diǎn)和第4點(diǎn)都要求香豆素分子中必須有游離的酚羥基，且酚羥基對(duì)位沒(méi)有取代基時(shí)才呈陽(yáng)性反應(yīng)。

香氣：清甜似香豆豆香，帶干的藥草香、茴辛香，稀釋后似干草、堅(jiān)果、煙葉氣息，沉悶持久。