醫(yī)學教育網小編整理了香豆素的性質與穩(wěn)定性相關知識點供大家參考學習，具體內容如下：

香豆素是順式鄰位羥基肉桂酸的內酯。能發(fā)生鹵化、硝化、磺化、氫化等反應。

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存在于白肋煙煙葉中。

天然存在于黑香豆、香莢蘭豆、薰衣草油、肉桂油、香茅油、秘魯香脂中。