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單環(huán)單萜類:
單環(huán)單萜是由鏈狀單萜環(huán)合作用衍變而來,醫(yī)學(xué)|教育|網(wǎng)搜集整理由于環(huán)合方式不同,產(chǎn)生不同的結(jié)構(gòu)類型,比較重要的代表物有:薄荷酮、薄荷醇,其中酚酮型是單環(huán)單萜的一種變形結(jié)構(gòu)類型,其碳架不符合異戊二烯規(guī)則,其分子中有1個七元芳環(huán)的基本結(jié)構(gòu),由于酮基的存在使七元環(huán)顯示一定的芳香性,如扁柏素。酚酮類分子中的酚羥基,由于鄰位吸電子基團(tuán)的存在而顯有較強的酸性,其酸性比一般酚類強,但弱于羧酸,它是揮發(fā)油的酸性部分,酚酮類常與某些金屬離子發(fā)生具有鮮明色調(diào)的顏色反應(yīng)(如Fe3+、Cu2+等),所以常用這些反應(yīng)來鑒別酚酮類化合物。