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食品人員衛(wèi)生標準：
食品人員指食品操者及廚房檢查者。
1、不留指甲
2、身體不損傷
3、頭發(fā)不長
4、服裝干凈
5、戴廚師帽
6、戴口罩
7、要有健康證
8、食品操作前洗手，醫(yī)學教育網(wǎng).搜集整理保證手部整潔干凈。
9、不戴手飾（手表除外）
京公網(wǎng)安備11010802020153號
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