食品添加劑衛(wèi)生管理生產(chǎn)經(jīng)營|使用：

第十條 食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)必須取得省級衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證后方可從事食品添加劑生產(chǎn)。

第十一條 生產(chǎn)企業(yè)申請食品添加劑衛(wèi)生許可證時，應當向省級衛(wèi)生行政部門提交下列資料：

（一） 申請表；

（二） 生產(chǎn)食品添加劑的品種名單；

（三） 生產(chǎn)條件、設備和質(zhì)量保證體系的情況；

（四） 生產(chǎn)工藝；

（五） 質(zhì)量標準或規(guī)范；

（六） 連續(xù)三批產(chǎn)品的衛(wèi)生學檢驗報告；

（七） 標簽（含說明書）。

第十二條 食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)應當具備與產(chǎn)品類型、數(shù)量相適應的廠房、設備和設施，按照產(chǎn)品質(zhì)量標準組織生產(chǎn)，并建立企業(yè)生產(chǎn)記錄和產(chǎn)品留樣制度。

食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)應當加強生產(chǎn)過程的衛(wèi)生管理，防止食品添加劑受到污染和不同品種間的混雜。醫(yī)學|教育|網(wǎng)搜集整理

第十三條 生產(chǎn)復合食品添加劑的，各單一品種添加劑的使用范圍和使用量應當符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》或衛(wèi)生部公告名單規(guī)定的品種及其使用范圍、使用量。不得將沒有同一個使用范圍的各單一品種添加劑用于復合食品添加劑的生產(chǎn)，不得使用超出《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》的非食用物質(zhì)生產(chǎn)復合食品添加劑。

第十四條 企業(yè)生產(chǎn)食品添加劑時，應當對產(chǎn)品進行質(zhì)量檢驗。檢驗合格的，應當出具產(chǎn)品檢驗合格證明；無產(chǎn)品檢驗合格證明的不得銷售。

第十五條 食品添加劑經(jīng)營者必須有與經(jīng)營品種、數(shù)量相適應的貯存和營業(yè)場所。銷售和存放食品添加劑，必須做到專柜、專架，定位存放，不得與非食用產(chǎn)品或有毒有害物品混放。

第十六條 食品添加劑經(jīng)營者購入食品添加劑時，應當索取衛(wèi)生許可證復印件和產(chǎn)品檢驗合格證明。

禁止經(jīng)營無衛(wèi)生許可證、無產(chǎn)品檢驗合格證明的食品添加劑。

第十七條 食品添加劑的使用必須符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》或衛(wèi)生部公告名單規(guī)定的品種及其使用范圍、使用量。

禁止以掩蓋食品腐敗變質(zhì)或以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑。