化合物定義-高級藥物制劑工輔導:
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化合物為由二種或二種以上不同元素所組成的純凈物。組成此化合物的不同原子間必以一定比例存在,換言之,化合物不論來源如何,其均有一定組成。在日常生活里,氯化鈉、及蒸餾水(水),均為常見的化合物。由這些化合物中,人們發(fā)現(xiàn)它們的性質(zhì)彼此各不相同,食鹽為鈉原子和氯原子所組成;糖為碳、氫及氧等原子所組成;氫氣在氧中燃燒則反應生成水。醫(yī)學|教育網(wǎng)整理這些事實,表示二種或多種物質(zhì)可以反應生成一種新物質(zhì),這新物質(zhì)就是化合物。新物質(zhì)的性質(zhì)和原物質(zhì)的性質(zhì)完全不同。通?;瘜W上藉此方式來決定一質(zhì)之該性是否為化合物。又假如一純質(zhì)可以分解為二種或二種以上之質(zhì),則原來之質(zhì)必為化合物。例如熔融食鹽,通以電流,可完全分解為鈉及氯原子,故食鹽為一種化合物。
化合物成分子狀態(tài)者稱為分子化合物,如水、糖等。化合物由離子結(jié)合者稱為離子化合物,如食鹽、芒硝等?;衔锟捎没瘜W式來表示,化學式是由化合物中所含各元素之符號所組成。例如由兩種元素構(gòu)成的二元化合物,在書寫其化學式時,如同命其英文名稱,金屬元素寫在前,而較少金屬性者其次。如食鹽(氯化鈉)的化學式為NaCl.當化合物中不同元素間原子數(shù)目不等時,其比率可寫在符號下以數(shù)字表示之。如蔗糖的化學式為C12H22O11,表示糖由十二個碳原子、二十二個氫原子,和十一個氧原子所組成。