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    營(yíng)養(yǎng)配餐學(xué)問
    
                
            
    
        
    
                   
                   

    
    
    
        
          
    
    
  
    

    
    
    熱點(diǎn)推薦 
    

    
                            
                                
    
                                    
                                        ——●●●聚焦熱點(diǎn)●●●——
                                    
                                
    
                                
                            
                                
    
                                          報(bào)名時(shí)間>>
                                    
                                   
                                       考試公告>>
                                     
                                         各地動(dòng)態(tài)>>
                                     
    
                               
    
                                          重大變動(dòng)>>
                                    
                                   
                                        摸底測(cè)試>>
                                     
                                          資料0元領(lǐng)>>
                                     
    
                             
                                
                        
    
    
    
    

    
                   
      
    
        
    
		 
    比如溜肝尖這道菜：主料用肝，輔料有的用黃瓜，有的用柿子椒，相比之下輔料用柿子椒就比用黃瓜要科學(xué)的多！因?yàn)楦闻K中富含微量元素鐵和鋅，而柿子椒中的維生素C多于黃瓜，維生素C即可促使肝臟中三價(jià)鐵轉(zhuǎn)化為二價(jià)鐵，利于機(jī)體更好地吸收鐵和鋅這兩種營(yíng)養(yǎng)素！再如豆腐燉魚，魚肉中含維生素D，豆腐含鈣豐富。維生素D可促進(jìn)鈣的吸收，使豆腐中鈣的利用率大大提高。另外，主食講究谷豆類混食，不僅能使氨基酸互補(bǔ)達(dá)到最理想化，還能促進(jìn)鈣的吸收。
    
        
    
        
    
		


 
   
    
        
    
			
    
				
				
					執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試公眾號(hào)
				
				
			
    
		
    
   

        
		 
      		      
          	

	
          	

        
    
    

    
    




    

    
     
    距離2025公衛(wèi)技能考試
    
     
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    直播課
    

    

    【直播回放】2021公衛(wèi)醫(yī)師基礎(chǔ)摸底測(cè)試
    

    

    
  2021公衛(wèi)醫(yī)師摸底測(cè)試

    

    
  
    直播時(shí)間：1月28日
    直播內(nèi)容：2021公衛(wèi)醫(yī)師摸底測(cè)試
    

    針對(duì)人群：所有人群
    



    

    


    
  


  



    
 
	
    


















    
    
    
        
    
    
    
    
    
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