【生境分布】分布于我國河北、山西、陜西、甘肅、青海等地。

【回回豆性狀】種子類球形，直徑約1cm，表面紅棕色或棕褐色，一端有細(xì)尖。氣微，具豆腥味。

【回回豆化學(xué)成份】

種子含蛋白質(zhì)，脂肪油，淀粉，礦物質(zhì)和粗纖維等。所含類中尚含磷脂酰膽堿。碳水化合物中除淀粉和粗纖維外，尚含阿糖葡聚糖（arabinoglucan），其中L-阿拉伯糖與D-葡萄糖之比為3：7.所含水溶性糖中有葡萄糖（glucose），蔗糖（sucrose）和鷹嘴豆糖（cicerose）。此外，種子尚含磷、鈣、鐵、維生素E、硫胺素（thiamine）、泛酸醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)搜集整理（pantothenic acid）等。

發(fā)芽種子的胚芽部分中含異黃酮成分鷹嘴豆芽素（biochanin）A、B、C.

【回回豆藥理作用】

1.促進(jìn)維生素生長作用：從回回豆中分離出一種成分，能促進(jìn)維生素C缺乏的豚鼠的生長，其作用與橙皮甙相似。

2.降血脂作用：大鼠喂以從回回豆分離出的脂質(zhì)，能明顯降低食餌性高膽甾醇血癥的血清脂質(zhì)，包括游離膽甾醇、膽甾醇酯、磷脂及三酸甘油酯等，肝組織脂質(zhì)含量亦顯著降低，糞便中排出的膽甾醇終末產(chǎn)物則增加。其作用原理可能是增加膽甾醇終末產(chǎn)物的排泄。

【回回豆性味】甘；平；無毒。

【回回豆歸經(jīng)】肺；胃經(jīng)。

【回回豆功能主治】清熱解毒。主消渴，肝炎，腳氣。

【用法用量】內(nèi)服：煎湯，10-30g；或作食品，適量。