紅豆治好了趙禎皇帝的痄腮：

相傳宋仁宗年間，趙禎皇帝突然兩腮腫脹，隱隱作痛，急傳李御醫(yī)。李御醫(yī)通過切脈，又仔細察看兩腮后奏道：“陛下所患乃痄腮（即腮腺炎），因風濕病毒之邪，自口鼻而入所致，當服普濟消毒散，外敷如意金黃散。”

趙禎依其授方醫(yī)治，病情不僅沒有好轉，反而惡化，兩腮腫痛堅硬，張口困難，惡寒發(fā)熱，下詔求醫(yī)。那時京城名醫(yī)云集，然伴君如伴虎，誰也不敢冒此風險。數日后，京城來了一位道士，聲稱能治此病，于是備上赤豆磨成的粉末，進宮后加蛋清調成糊，敷在趙禎患處，每日1劑。不幾日，趙禎的病就痊愈了醫(yī)學教育網搜/集整理。

紅豆，是藥食兩用佳品，具有利水除濕、消腫解毒、和血排膿等功效，可治水腫、黃疸、流行性腮腺炎、乳汁不通等多種疾病。

用赤豆50克研末，用雞蛋清調勻敷患處，每日1次，能有效治愈流行性腮腺炎；赤豆100克煮爛食用，每日2次，可治產后浮腫；用赤豆250克，生姜5克，煮爛連湯食之，每日1次，可治下肢水腫、腳氣；烏龜肉500克與赤豆煮爛，不放鹽，1日內分次吃完，每日或隔日1劑，可治急、慢性腎炎水腫。

可見，紅豆是一味很好的良藥，在去水腫、利水除濕方面有很好的療效。