我是個無肉不歡的人，如果三天不吃肉的話就好象是得了什么病一樣的很難受?！棒~生火，肉生痰?！边@話很有道理，我最近就因為過量的食用肉而上火了，甚至是還隱隱的有了點痰，明白很多道理就是做的時候就不一定去做了，不過犯了錯誤改了就是好孩子嘛!

春天來了，天氣逐漸暖和，此時陽氣升發(fā)，人的肝氣開始旺盛，排濁氣，暢氣血，因此春季要注意疏肝養(yǎng)氣。在飲食上要清淡平和，應(yīng)該多補充新鮮的綠色蔬菜和水果，減少肥肉和高脂肪的食物，辛辣的調(diào)味品和烈酒也應(yīng)該避免，這樣有利于肝的機能活動。

肝氣太旺的人就應(yīng)該多吃些具有疏肝作用食物，可以用鮮芹菜煮粥或榨成汁喝;肝血不足常感受頭暈、目澀、乏力的，就可以多吃龍眼粥、枸杞雞肉湯、豬肝等。

我每天上網(wǎng)的時間很長，晚上又喜歡熬夜，熬夜就很傷肝，因為晚上的11點到凌晨1點是肝的排毒時間，這個時間是應(yīng)該熟睡的，可是我最近都是這個時間在玩，所以我的肝火就旺起來，現(xiàn)在感覺眼睛干澀，頭也暈暈的，去買菜的時候就只想買新鮮的蔬菜和水果，完全不想吃肉了，呵呵，如果這種情況能保持的話，應(yīng)該還能捎帶著減肥吧，飲食油膩也是減肥一大克星。

昨天買了好多的新鮮的小黃瓜，頂花帶刺的，就做了個蛇紋小黃瓜，吃黃瓜即能減肥又能美容，要多吃啊。

所需材料：黃瓜2根、胡蘿卜半根、紅辣椒半個、蒜2瓣、糖、鹽、醋適量

制作方法：

1先將黃瓜去頭尾切半，將刀拿45度角然后每隔0.2厘米切一刀，每一刀切的深度為小黃瓜的三分之二。

2再將小黃瓜稍微往后滾動，再重復(fù)之前1的動作黃瓜就會有漂亮的紋路了。

3將辣椒切絲，胡蘿卜切片，蒜拍后切碎末。

4再將所有材料混合放入干凈的容器內(nèi)放在冰箱里冷藏一天即可。

這樣做出的蛇紋黃瓜口感酸甜脆，尤其使用“ 蛇紋刀 ”的切法后讓口感變得很豐富了。