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    田園湯

    老母雞、海底椰、玉米、西芹、番茄、胡蘿卜

    [做法]: 首先,要將老母雞清洗干凈后去除內(nèi)臟,然后放在鍋內(nèi)熬制成雞湯;然后將海底椰、玉米、西芹、番茄、胡蘿卜一齊放置在雞湯內(nèi)熬制數(shù)小時。 注意事項:最好選用老玉米,因為老玉米熬出來的湯口味更香甜;如果使用嫩玉米,可能熬出來的湯會有泡。 特色:清淡爽口、去火潤肺。

    心誠則靈 發(fā)表于 2009-03-21 19:37:40 內(nèi)容:

    海底椰?不了解這種植物,其它配料很常見,這個湯貌似不容易做,特別可口的味兒,原料不夠是一,另外沒做過這種湯...
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