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    黃連的來源、產(chǎn)地、各類黃連的性狀鑒別!

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    【來源】為毛茛科植物黃連、三角葉黃連或云連的干燥根莖。以上三種分別習(xí)稱“味連”、 “雅連”、“云連”。 

    【產(chǎn)地】味連主產(chǎn)于重慶,四川等地;是商品黃連的主要來源。雅連主產(chǎn)于四川等地。 云連主產(chǎn)于云南德欽、碧江及西藏東南部。 

    【采收加工】秋季采挖,除去須根及泥沙,干燥,撞去殘留須根。 

    【性狀鑒別】藥材味連:多分枝,集聚成簇,常彎曲,形如雞爪,單枝根莖長 3~6cm, 直徑 0.3~0.8cm.表面灰黃色或黃褐色,粗糙,有不規(guī)則結(jié)節(jié)狀隆起、須裉及須根殘基, 有的節(jié)間表面平滑如莖桿,習(xí)稱“過橋”。上部多殘留褐色鱗葉,頂端常留有殘余的莖或葉 柄。質(zhì)硬,斷面不整齊,皮部橙紅色或暗棕色,木部鮮黃色或橙黃色,呈放射狀排列,髓部 有的中空。氣微,味極苦。

    雅連:多為單枝,略呈圓柱形,微彎曲,長 4~8cm,直徑 0.5~1cm:“過橋”較長。頂端有少許殘莖。

    云連:多為單枝,彎曲呈鉤狀,較細(xì)小。 

    飲片:呈不規(guī)則的薄片,外表皮灰黃色或黃褐色,粗糙,有細(xì)小的須根。切面或碎斷面鮮黃色或紅黃色,具放射狀紋理,氣微,味極苦。 

    酒黃連:形如黃連片,色澤加深。略有酒香氣。 

    姜黃連:形如黃連片,表面棕黃色。有姜的辛辣味。 

    萸黃連:形如黃連片,表面棕黃色。有吳茱萸的辛辣香氣。

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    直播時(shí)間:3月10日 19:30-21:00

    主講老師:劉 楝老師

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