香菇酒-藥酒配方：

【來源】民間方

【配方】香菇（干品）50g，蜂蜜250g，檸檬3只。

【制法】香菇、檸檬洗凈、晾干，檸檬切成兩半，與蜂蜜一同放入酒壇中，加入60度白酒2000ml，密封浸泡。7天后將檸檬取出，再封口浸泡7天即可飲用。

【用法】口服。每次20ml，每日2次。

【功效】健脾益胃。

【主治】高脂血癥、維生素D缺乏癥。

【宜忌】婦女產后不宜飲用。

【附記】香菇可明顯降低血漿中膽固醇含量，也有降血壓和增強免疫功能的作用。香菇中的麥角醇在日光照射下，醫(yī)學|教育網(wǎng)編輯整理可轉變?yōu)榫S生素D2，故香菇也被用作抗佝僂病食物。另外，香菇中所含香菇多糖，有抗腫瘤的作用。