野山人參和園參的特征鑒別對(duì)于參加考試的考生朋友們來(lái)說(shuō)是一個(gè)需要了解的知識(shí)點(diǎn)，為此醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)的小編特為您整理如下：

野山人參和園參的特征鑒別：

一、蘆：極'大多數(shù)的山參均是圓蘆，因年齡越久，上部蘆碗逐漸消失，而形成圓柱狀，因而稱為圓蘆，蘆體節(jié)緊，上部四面密生天然長(zhǎng)成的蘆碗（珠結(jié)），碗的過(guò)緣扎楞，形如馬牙，因名馬牙蘆，很少有生長(zhǎng)竹蘆和線蘆。人工栽植的圓參多數(shù)無(wú)圓蘆，大部是在蘆的一面或兩面生碗的亦少。

二、芋：山參之芋多為棗核形，順生上垂，不向上伸，如生兩枝以上者則互生。圓參的邊芋多是上粗下細(xì)，狀如參腿，不向下垂，而向上或旁伸。

三、體：山參之體多菱角狀的短橫體。即是順長(zhǎng)體亦多為上粗下細(xì)之靈體。但笨體極少。園參多順長(zhǎng)體，有短橫體者亦顯呆笨。

四、紋：冊(cè)參之紋細(xì)而且深，尤在肩部更顯密緊，而多呈螺旋狀。園參紋一般疏而且淺，（多年老種參）則全多生粗橫紋，但其紋多斷而不續(xù)。

五、皮：山參皮而結(jié)，光而不粗。園參外皮粗松而嫩，池底的參的外皮更顯粗糙。

六、腿：山參之腿僅生1-2條，三條者很少，其腿上粗下細(xì)，比較均勻。圓參生腿較多或粗或細(xì)，上下粗細(xì)不均勻，兩腿并生一處，且大長(zhǎng)腿或短粗腿。

七、山參之須有明顯的小疙瘩醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)搜集整理、俗稱“珍珠頂”，是山參特征之一。并因生長(zhǎng)年久，纖維緊柔不易折斷，口嚼如麻不易碎斷。園參之須短而嫩脆，多叢生如刷帚狀，年久老參亦生有疙瘩，但不明顯。總之野山人參，因其自然生長(zhǎng)于山嶺，每枝形重不同，因而鑒別方法難定標(biāo)準(zhǔn)，根根以上七點(diǎn)逐一參考，才能加以鑒定。

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