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甘薯：

【出處】出自1.《綱目》。

2.楊孚《異物志》：甘薯似芋，亦有巨魁，剝?nèi)テ?，肌肉正白如脂肪，南人專食以當米谷?/p>

3.《南方草木狀》：甘，蓋薯蕷之類，或曰芋之類，根葉亦如芋，實如拳，有大如甌者。皮紫而肉白，蒸鬻食之，味如薯蕷，性不甚冷。舊珠崖之地，海中之人，皆不業(yè)耕稼，惟掘地種甘，秋熟收之，蒸曬切如米粒，倉貯之，以充糧糗，是名糧。

【別名】甘薯、山薯、甜薯

【來源】藥材基源：為薯蕷科植物甘薯的塊莖。

采收和儲藏：夏、秋季采收，洗凈，切片曬干或鮮用。

【原形態(tài)】甘薯，纏繞草質(zhì)藤本。地下塊莖頂端通常有4-10多個分枝，各分枝末端膨大成卵形形的塊莖，外皮淡黃色，光滑。莖左轉(zhuǎn)，基部有刺，被丁字形柔毛。單葉互生；葉柄長5-8cm，基部有刺；葉片闊心臟形，最大的葉片長達15cm，寬17cm，一般的長和寬不超過10cm，先端急尖，基部心形，基出脈9-13，被丁字形長柔毛，尤以背面較多。雄花序為穗狀花序，單生，長約15cm；雄花無梗或具極短的梗，通常單生，稀有2-4朵簇生，排列于花序軸上；苞片卵形，先端漸尖；花被淺杯狀，被短柔毛，外輪花被片闊披針形，長1-8mm，內(nèi)輪稍短；發(fā)育雄蕊6，著生于花被管口部，較裂片稍短；雌穗狀花序單生于上部葉腋，長達40cm，下垂，花序軸稍有棱。蒴果較少成熟，三棱形，先端微凹，基部截形，每棱翅狀，長約3cm，寬約1.2cm；種子圓形，具翅?；ㄆ诔跸?。

【生境分布】生態(tài)環(huán)境：生于海拔600m以下的山坡稀疏灌叢或路邊巖石縫中醫(yī)`學教育網(wǎng)搜集整理。

資源分布：分布于湖南、廣東、海南、廣西、云南。

【性味】甘；平

【功能主治】益氣健脾；養(yǎng)陰補腎。主脾虛氣弱；腎陰專職乏諸證。

【用法用量】內(nèi)服：適量，作食品。

【各家論述】《綱目》：補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰，功同薯蕷。

【摘錄】《中華本草》