（1）選地：凡能生長旱生農(nóng)作物的田塊均可種植三七菜，以排水良好的沙質(zhì)肥沃中性壤土長勢最佳。

　　（2）整地：每畝均勻撒施農(nóng)家有機(jī)肥3000kg，及多元素復(fù)混肥50kg，深耕細(xì)耙，整成2-2.5米寬畦面，壟溝深30cm左右。

　?。?）育苗定植：一般采用扦插育苗，也可播種育苗。

　　A.播種育苗，一畝用種子50克，占地70-100平方米，播期最佳在3月底-4月底，土壤濕潤，均勻撒播，輕輕鎮(zhèn)壓，覆土0.2-0.5厘米，搭塑料拱棚保溫保濕，溫度超過35度要通風(fēng)降溫，一般15-20天出齊苗，120天左右即可移栽定植。

　　B.扦插育苗，由于種子細(xì)小育苗難度大，成功率低，可先少量引進(jìn)帶根種苗作母本園，剪取枝條8-15厘米，基部葉片去掉，扦插入土3-5厘米，澆一次透水，一般7-10天，生根成活，20-30天即可移栽定植。也可按定植密度在大田直接扦插，整個(gè)生長期均適宜扦插。定植密度，行距25厘米，穴距15厘米，每穴1-2株。每畝需種苗1-2萬株。