顯微鑒別

果實橫切面：①外果皮為1列表皮細胞，外被不規(guī)則小突起的角質層。②中果皮為多層厚用細胞，其內為薄壁細胞，有散在的油細胞、維管束；在腹縫線處有數列厚壁細胞。③內果皮為1列排列整齊的柱狀細胞，在腹縫線部分為石細胞；石細胞層從腹縫線向內逐漸加長，與柱狀細胞層銜接。④種皮表皮細胞為1列排列緊密的長方形石細胞，其外壁與側壁呈U形增厚；其內為數層營養(yǎng)層薄壁細胞；胚乳細胞含脂肪油及糊粉粒。