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    2020年營養(yǎng)與食品衛(wèi)生主任醫(yī)師考試練習題1

    2020年營養(yǎng)與食品衛(wèi)生主任醫(yī)師考試練習題1,快來跟著小編來學(xué)習一下吧!

    人的呼吸肌群主要由(   )組成。

    A.腹肌

    B.肋間肌

    C.肺

    D.膈肌

    E.呼吸道

    【答案解析】:A B D,呼吸肌:與呼吸運動有關(guān)的肌肉。包括肋間肌,膈肌,腹壁肌,胸鎖乳突肌、背部肌群、胸部肌群等等

    公共題干:女,58歲,身高158cm,體重75kg,眼瞼黃斑瘤。近來偶常有頭暈、嗜睡癥狀,檢查結(jié)果:收縮壓135mmHg,舒張壓85mmHg,血清總膽固醇820mmol/L,而甘油三酯1.60mmol/L。

    小題干:考慮的診斷是()

    A.高甘油三酯血癥

    B.肥胖

    C.高膽固醇血癥

    D.混合型高脂血癥

    E.高血壓

    【答案解析】:C,

    1.考查高脂血癥的診斷。

    2.考查高脂血癥的治療。該患者體重明顯超過標準體重,且血脂水平顯著升高,首先應(yīng)控制飲食,降低體重。

    3.考查高脂血癥的飲食治療。該患者血壓和甘油三酯水平趨于正常,而血清膽固醇水平顯著升高(正常值5.2mmol/L),超過7.51mmol/L為重度高膽固醇血癥,營養(yǎng)治療應(yīng)該限制膽固醇攝入量,且要<200mg/d。

    4.考查蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值評價。蛋白質(zhì)利用率中的蛋白質(zhì)功效比值被廣泛用于嬰幼兒食品中蛋白質(zhì)的評價。

    備考神器:

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