黃酮類化合物是一類在植物中廣泛存在的天然產(chǎn)物，具有多種生物活性。它們的化學(xué)結(jié)構(gòu)特征是苯環(huán)與吡喃環(huán)通過中央碳原子相連形成的C6-C3-C6骨架。黃酮類化合物因其特定的分子結(jié)構(gòu)而在紫外光譜上表現(xiàn)出一定的吸收特性。

1.基本吸收帶：大多數(shù)黃酮類化合物在270-280nm處有一個(gè)較強(qiáng)的紫外吸收峰，這是由于它們含有苯環(huán)和共軛雙鍵系統(tǒng)（C=C-C=O）所致。這個(gè)吸收峰被稱為B帶或苯環(huán)系統(tǒng)的特征吸收。

2.輔助吸收帶：除了主要的吸收帶外，在350-400nm之間還可能出現(xiàn)一個(gè)較弱的吸收峰，這通常與黃酮類化合物中的羥基、甲氧基等取代基有關(guān)。這個(gè)吸收帶稱為A帶或吡喃酮系統(tǒng)的特征吸收。

3.位移現(xiàn)象：當(dāng)黃酮類化合物分子中引入不同的官能團(tuán)時(shí)（如-OH, -OCH3等），其紫外光譜的吸收峰位置會發(fā)生變化，這種現(xiàn)象被稱為紅移或藍(lán)移。例如，增加羥基數(shù)量通常會導(dǎo)致最大吸收波長向長波方向移動(dòng)。

4.溶劑效應(yīng)：黃酮類化合物在不同極性溶劑中的紫外吸收特性也會有所差異。一般來說，在非極性溶劑中，其吸收峰會偏向較短的波長；而在極性較大的溶劑中，則可能觀察到向較長波長偏移的現(xiàn)象。

了解這些紫外吸收特性的變化規(guī)律對于黃酮類化合物的定性和定量分析都非常重要。在實(shí)際應(yīng)用中，可以通過測定樣品溶液在特定波長下的吸光度來確定其中是否含有目標(biāo)成分及其含量水平。