1.原生苷的提取 提取原生苷需要抑制或破壞酶的活性，一般常用的方法是：在中藥中加入一定量的無機鹽（如碳酸鈣），采用沸水、甲醇或70％以上乙醇提取，同時在提取中盡量勿與酸和堿接觸，以免苷鍵被水解。

　　2.次生苷的提取 利用酶的活性，在有水的條件下，采取30～40℃發(fā)酵的辦法。然后，根據(jù)苷類的極性大小，選擇合適的溶劑進行提取。